monopolisumselnews | PALI – Inovasi kuliner sehat datang dari Mang Dede, pemilik usaha Raos Tahu, yang kini tak hanya dikenal sebagai produsen tahu sehat, tetapi juga menghadirkan menu baru: kembang tahu dengan air jahe. Kuliner ini bisa disajikan panas ataupun dingin, menyesuaikan selera penikmatnya.
Mang Dede, yang juga menjabat sebagai Ketua Ikatan Wartawan Online (IWO) Kabupaten PALI, mengatakan bahwa selain rasanya yang lezat, kembang tahu juga menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan.
“Selain nikmat, kembang tahu punya banyak khasiat untuk tubuh. Bisa bantu tingkatkan imun, turunkan kolesterol, cegah osteoporosis, hingga memperbaiki suasana hati dan fungsi otak,” ujar Mang Dede, Sabtu (21/6/2025).
Lapak Raos Tahu buka setiap hari di dua lokasi. Pada pagi hari mulai pukul 08.00 WIB, Mang Dede berjualan di pinggir Jalan Golf. Sementara pada sore hari mulai pukul 15.00 WIB, lapak dibuka di area Lapangan Gelora November.
Menariknya, sajian sehat ini dijual dengan harga sangat terjangkau. Hanya dengan Rp5.000, masyarakat sudah bisa menikmati kembang tahu sehat yang kaya manfaat.
“Cita rasa sehat tidak harus mahal. Dengan harga terjangkau, masyarakat sudah bisa menikmati kembang tahu hangat atau dingin, berpadu dengan jahe yang segar dan menenangkan,” kata Mang Dede.,” ujar Mang Dede.
Dengan kombinasi rasa, khasiat, dan harga bersahabat, kembang tahu air jahe ala Raos Tahu layak menjadi pilihan favorit masyarakat PALI dan sekitarnya, yang semakin peduli pada gaya hidup sehat.
Laporan : Maryadi
